ファイル拡張子などで条件を絞って全置換するためには、「grep」ではなく「find」を使用

複数あるファイルの中から特定の文字列を一括置換したいときのLinuxコマンド
・このコマンドは実行したら修正できないので要注意

【上記コマンドの説明】
find
find の次で指定したディレクトリ以下のファイルを検索する。
ファイル検索の構文は「find [path] [検索条件] [アクション]」

./
今いるディレクトリ以下が検索対象。「~/」とするとホームディレクトリ以下が検索対象となる。
./ の代わりにフルパスでも可。この場合も指定したディレクトリ以下が検索対象になる。

-type f
指定したファイルタイプを検索する。fが通常ファイルを，cまたはdとするとディレクトリを，lとするとシンボリック・リンクを検索します。

xargs
標準入力からコマンドラインを作成し、それを実行する

sed
文字列の置換，行の削除を行う
sed の基本構文は「sed (オプション) [対象ファイル]」

-i
文字列を挿入する

s/置換条件/置換文字/g
置換条件はこれから置き換えたい、元の文字列。置換文字は置換後の文字列。
最後に g をつけた場合は。置換条件に一致した全ての文字列を置換文字に置き換える。

このコマンドが修正できない理由

・一度このコマンドを実行後、元の文字列または別の文字列に変更したい場合、他の関係のない文字列に干渉してしまう場合があるため

例えば、
「★★☆☆……」を
$ find ./ -type f | xargs sed -i "s/★/☆/g"
で「☆☆☆☆……」に置換。

でもやっぱり元に戻したいので上記の逆をして
$ find ./ -type f | xargs sed -i "s/☆/★/g"
としても、
「★★★★……」
こうにしかならない

つまり、置換先の文字列内容が、予め対象ディレクトリ内にあると元へ戻せなくなる